Oko 40 agrarnih novinara i urednika iz različitih zemalja svijeta boravilo je od 20. do 22. rujna u Istri, gdje su kroz trodnevni program upoznali neke od najprepoznatljivijih istarskih poljoprivrednih proizvoda, proizvođače i tradiciju. Posjet je organiziran u sklopu međunarodnog kongresa agrarnih novinara IFAJ Croatia 2026, koji je započeo 13. rujna u Varaždinu, a sudionike je potom poveo kroz više hrvatskih regija.
Tijekom boravka u Istri naglasak je bio na maslinarstvu, vinogradarstvu, stočarstvu i tartufarstvu, ali i na povezivanju poljoprivrede s gastronomijom, turizmom te kulturnom i prirodnom baštinom.
– Tijekom deset dana obišli su 60 lokacija u više hrvatskih županija, od Varaždina i Podravine, preko Slavonije, Baranje, Srijema i Dalmacije do Istre. Iz Hrvatske će ponijeti brojne priče koje će u mjesecima koji slijede prenijeti publici diljem svijeta. Posebno zahvaljujem Istarskoj županiji i županu na domaćinstvu postkongresne ture i prilici da našim kolegama predstavimo i ovaj dio hrvatske poljoprivrede – rekla je Leticija Hrenković iz Agrokluba.
Od istarskog sira do maslinova ulja
Istarski dio programa započeo je u Svetvinčentu, posjetom Festivalu sira i izboru za Naj kozu, gdje su novinari mogli kušati istarske sireve i vina te razgovarati s proizvođačima. Sljedeća postaja bio je Vodnjan i Park kažuna, jedan od prepoznatljivih primjera istarske suhozidne gradnje i ruralne baštine. Ondje su kušali tradicionalnu vodnjansku tortu i Vin de rosa, desertno vino karakteristično za ovo područje.
Priča o istarskom maslinarstvu predstavljena im je na OPG-u Chiavalon u Vodnjanu, gdje je Sandi Chiavalon vodio degustaciju i predstavio proizvodnju ekološkog ekstra djevičanskog maslinova ulja. Bila je to prilika da se međunarodni novinari upoznaju s razvojem istarskog maslinarstva, koje je tijekom posljednjih desetljeća postalo jedan od važnih poljoprivrednih, gastronomskih i turističkih aduta poluotoka.
O povezanosti poljoprivrede, gastronomije i turizma govorio je i direktor Turističke zajednice Istre Denis Ivošević.
– Istra ostvaruje više od 30 posto ukupnog turističkog prometa Hrvatske, s oko pet milijuna posjetitelja i više od 30 milijuna noćenja godišnje, što nas stavlja u vrlo konkurentnu poziciju ne samo u Hrvatskoj, nego i na cijelom Mediteranu. No Istra prije 25 godina nije izgledala kao danas. Od destinacije pretežno masovnog turizma svjesno smo krenuli prema kvaliteti, individualnom gostu, autentičnim iskustvima i većoj dodanoj vrijednosti. Posebno smo ponosni na razvoj unutrašnjosti, koja danas ostvaruje gotovo deset posto ukupnih noćenja i gdje je turizam snažno pridonio revitalizaciji naših malih gradova i mjesta – rekao je Ivošević. Prvi dan završio je večerom u Konobi Jakići, uz tradicionalna istarska jela i vina predstavljena uz stručno vodstvo Vinistre.
U vinogradu, Motovunskoj šumi i lovu na tartufe
Drugi dan međunarodni su gosti upoznali različite oblike istarske poljoprivredne proizvodnje. Na OPG-u Poropat, gospodarstvu koje uzgaja izvorne istarske pasmine domaćih životinja, predstavljen im je dio stočarske tradicije koja se u Istri očuvala do danas.
Slijedio je posjet Vinariji Kabola i upoznavanje s istarskim vinogradarstvom i proizvodnjom vina, a potom odlazak u Motovunsku šumu i posjet Karlić tartufima. Ondje su novinari sudjelovali u lovu na tartufe i iz prve ruke upoznali jednu od gospodarski i gastronomski najprepoznatljivijih djelatnosti unutrašnje Istre. U Motovunu su posjetili i Vinariju Tomaz, gdje su se pridružili berbi grožđa te tako upoznali jedan od najvažnijih sezonskih poslova istarskih vinogradara.
Predsjednik Udruge vinara i vinogradara Istre Vinistra Luka Rossi istaknuo je da udruga danas okuplja više od 120 vinogradarskih i vinarskih obitelji.
– Naš je glavni cilj promocija istarskih vina u Hrvatskoj i svijetu. Posebno smo ponosni na naše najprepoznatljivije sorte, istarsku malvaziju i teran, koje najbolje pričaju priču o Istri i njezinoj vinskoj tradiciji. Naša je zadaća povezivati vinare, jačati njihovu vidljivost i zajedno graditi prepoznatljivost Istre kao vrhunske vinske regije. Drago nam je što danas možemo ugostiti međunarodne novinare i omogućiti im da upoznaju Istru kroz njezina vina, proizvode i ljude – poručio je Rossi.
Istra želi svijetu pokazati kvalitetu svojih proizvoda
Program je nastavljen na Stanciji Meneghetti, smještenoj među istarskim vinogradima i maslinicima, gdje su gosti večer proveli uz lokalna vina i gastronomiju. Istarski župan Boris Miletić međunarodnim je novinarima poručio kako konkurentnost Istre na svjetskom tržištu prije svega ovisi o kvaliteti proizvoda i ljudima koji ih stvaraju.
– Ako želimo biti konkurentni na velikom svjetskom tržištu, moramo nuditi visoku kvalitetu, odnosno najbolje što imamo. Upravo ljudi koje ste ovdje upoznali svojim radom, strašću, energijom i ljubavlju prema onome što rade stvaraju tu kvalitetu i čine Istru uspješnom. Program tijekom ova dva dana bio je intenzivan jer smo vam željeli pokazati što više, ali najvažnije nam je da ste osjetili Istru i upoznali njezine ljude. Nadam se da ćete dio tog iskustva ponijeti sa sobom i ponovno nam se vratiti, možda i sa svojim obiteljima i prijateljima, kako biste još bolje upoznali ovu malu, ali veliku hrvatsku regiju – zaključio je Miletić.
Uz poljoprivredu, vino, maslinovo ulje, sireve, tartufe i gastronomiju, međunarodnim je novinarima predstavljena i kulturna baština Istre, a postkongresnu turu zaključili su obilaskom pulskog amfiteatra.