Istra je još jednom potvrdila status jedne od najboljih maslinarskih regija svijeta. U novom izdanju prestižnog vodiča Flos Olei 2026, poznatog kao jedna od najvažnijih svjetskih publikacija za ekstra djevičanska maslinova ulja, uvršteno je čak 68 istarskih maslinara. Svečana podjela vodiča istarskim proizvođačima održana je u porečkom hotelu Valamar Diamant, uz prisustvo istarskog župana Borisa Miletića, glavnog urednika vodiča Marca Oreggie, urednice Laure Marinelli, direktora Turističke zajednice Istre Denisa Ivoševića te brojnih maslinara i uzvanika.
Flos Olei se objavljuje u međunarodnim izdanjima i obuhvaća ulja iz 57 maslinarskih zemalja s pet kontinenata. U društvu 500 najboljih svjetskih proizvođača ove se godine našlo 68 istarskih maslinara, što čini čak 13,6 posto ukupnog broja uvrštenih. Time Istra već 17 godina zadržava mjesto među najprepoznatljivijim maslinarskim regijama svijeta.
„U novom, sedamnaestom izdanju vodiča Flos Olei Istra je još jednom potvrdila svoju snagu kao regija vrhunske kvalitete, ali i predanosti i kontinuiranog razvoja. Ponovno smo među svjetskim liderima u maslinarstvu, a posebno raduje kontinuitet rasta, ne samo u brojkama, već u izvrsnosti. Čak 68 naših proizvođača uvršteno je među 500 najboljih na svijetu, što je rezultat sustavnog rada, stalnog usavršavanja te primjene znanja i inovacija”, istaknuo je župan Boris Miletić.
Maslinari koji ne prate trendove nego ih stvaraju
Uvrštenje tolikog broja istarskih proizvođača u Flos Olei nije slučajan uspjeh, nego rezultat dugogodišnjeg rada na kvaliteti, tehnologiji proizvodnje, edukaciji i prepoznatljivosti istarskog ekstra djevičanskog maslinova ulja. Posebno je važno što je velik broj uljara ostvario još bolje rezultate nego lani, što potvrđuje daljnje podizanje standarda. Župan Miletić naglasio je da istarsko maslinovo ulje danas predstavlja puno više od proizvoda. Ono je dio identiteta, kulture i načina života Istre.
„Naši maslinari danas ne prate trendove, oni ih stvaraju, iz godine u godinu podižući ljestvicu kvalitete i potvrđujući da se tradicija i suvremeni pristupi u Istri uspješno nadopunjuju. Istarsko maslinovo ulje nije samo proizvod, već dio našeg identiteta, kulture i načina života. Zato ćemo i dalje ulagati u razvoj poljoprivrede i stvarati uvjete da Istra ostane sinonim za vrhunsku enogastronomiju i održivu izvrsnost na svjetskoj razini”, poručio je Miletić.
Direktor Turističke zajednice Istarske županije Denis Ivošević podsjetio je da se Istra od prvog uvrštavanja u Flos Olei 2010. godine odmah pozicionirala među najbolje maslinarske regije svijeta. Ovogodišnji rezultat, istaknuo je, dodatno potvrđuje iznimnu snagu istarskog maslinarstva u međunarodnom kontekstu.
„Od prvog uvrštavanja u ovo prestižno izdanje 2010. godine, Istra je odmah zauzela važno mjesto te se pozicionirala među najbolje maslinarske regije svijeta. O tome najbolje svjedoče ovogodišnji rezultati: 68 istarskih maslinara uvršteno je među 500 najboljih na svijetu”, rekao je Ivošević.
Naglasio je i da na ocjenjivanje pristiže do tisuću uzoraka iz cijelog svijeta, koje ocjenjuje profesionalni panel iskusnih kušača, isključivo na temelju organoleptičkih svojstava.
„Činjenica da se 68 istarskih ulja nalazi među najboljima na svijetu doista je impresivna. Iako smo toga svjesni već niz godina, važno je iznova istaknuti: ni u jednoj drugoj gospodarskoj grani, sportu, disciplini ili bilo kojem obliku međunarodnog nadmetanja Hrvatska ne bilježi takav uspjeh kao što ga ostvaruje istarsko ekstra djevičansko maslinovo ulje”, istaknuo je Ivošević.
Mate i Rheos među velikim pobjednicima
Među 68 istarskih proizvođača posebno se istaknula uljara Mate Aleksandre Vekić iz Savudrije, koja je ponovno ostvarila najviši mogući rezultat. Uljara Mate treći je put uvrštena na listu Hall of Fame i jedina je iz Hrvatske s osvojenih maksimalnih 100 bodova. Još jedno veliko priznanje u Istru je donio OPG Rheos iz Novigrada, koji je među 20 najistaknutijih proizvođača na svijetu osvojio titulu The Best Extra Virgin Olive Oil Blended Medium Fruity.
Ta priznanja dodatno potvrđuju da Istra nije samo regija s velikim brojem proizvođača u vodiču, nego i prostor u kojem se proizvode ulja najviše svjetske klase. Uspjeh istarskih maslinara temelji se na povoljnoj klimi, kvalitetnom tlu, autohtonim sortama, znanju proizvođača i sve većem ulaganju u suvremene tehnologije proizvodnje.
Autori vodiča Flos Olei za Hrvatsku ističu snažan inovativni poticaj u uzgoju i proizvodnji te kvalitativni rast finalnog proizvoda. Maslinarstvo je u porastu, osobito na obalnom području, a posljednjih godina vidljiv je trend rasta i modernizacije sektora.
Flos Olei, svojevrsni atlas svjetskog maslinarstva, potpisuje poznati novinar i enogastronomski kritičar Marco Oreggia u suradnji s Laurom Marinelli, novinarkom specijaliziranom za enogastronomiju. Vodič se objavljuje u talijansko engleskom, talijansko kineskom i talijansko španjolskom izdanju, čime najboljim proizvođačima otvara vidljivost na globalnom tržištu.
Ovogodišnje priznanje za 68 istarskih maslinara još je jedna potvrda da je maslinovo ulje jedan od najjačih aduta istarske poljoprivrede i enogastronomije. Istra se u svjetskom maslinarstvu ne pojavljuje kao iznimka, nego kao trajna kvaliteta, regija koja već 17 godina drži korak s najboljima i iz godine u godinu potvrđuje da izvrsnost nije slučajnost, nego rezultat sustavnog rada.