– Je više dani, nego kombasic, su govorili naši stari. Puno njih me pita zašto delan kampanju i ča mi to rabi. Ćemo viti na kraju lita ki je bija u pravu, priča nam barba Zvane s Velog Vrha u Puli, točnije Ivan Kresina. Jedan je od rijetkih koji se bave poljoprivrednom na svom imanju kako su su nekada bavili gotovo svi na selu. On i dan danas “mantinja” i blago i kampanju, ali sve za vlastite potrebe.
– Ja nikad ne prodajen ninemu niš. Niš ne delan za tržište. Ako iman viška, ja poklonim, kaže nam barba Zvane koji ima u svom dvorištu i koze i kokoške, odlazi redovito u svoj maslinik i brajde. O vrtu da i ne govorimo. Baš zato se kod njega na Velom Vrhu u svako doba godine može naći sve domaće – od jaja do povrća, ulja i vina. Kako nekada u svakoj istarskoj familiji na selu. Jer domaće je domaće.