Mladi istarski pčelar Filip Raponja, 20-godišnjak iz Krnice, nova je zvijezda pete epizode projekta Startaj Hrvatska, medijsko-poslovnog programa Nove TV i SPAR-a Hrvatska koji podržava mlade i inovativne poduzetnike. Filip Raponja je u svijet pčelarstva ušao još u osnovnoj školi, kada je s trinaest godina prvi put otvorio košnicu. Hobi koji je započeo iz dječje znatiželje ubrzo se pretvorio u posao, a danas upravlja s više od 400 košnica i oko 30 milijuna pčela te proizvodi med, medne mješavine i cvjetni prah pod brendom Plan Bee.
Kaže da ga je svijet pčela osvojio od prvog trenutka. Fascinira ga način na koji pčele funkcioniraju kao savršeno organizirana zajednica, u kojoj svaka jedinka ima svoju ulogu i doprinosi stabilnosti košnice. Upravo ga je ta povezanost prirode i organizacije privukla da pčelarstvo pretvori u svoj životni poziv.
Filipov put obilježila je upornost, samostalno učenje i duboka povezanost s prirodom. Kako bi znanje i iskustvo prenio drugima, razvio je vlastiti edukativni projekt – Park znanja o pčelama, prostor u kojem posjetitelji mogu naučiti zašto su pčele ključne za ekosustav i kako njihov nestanak utječe na poljoprivredu i okoliš. Edukacija, kaže, zauzima jednako važno mjesto u njegovu radu kao i proizvodnja meda.
Pod brendom Plan Bee stvara proizvode koji spajaju tradiciju i stručno znanje. U ponudi su med od bagrema poznat po čistom, blagom okusu, cvjetni prah kao prirodan izvor energije te medni namaz s đumbirom i limunom, osmišljen kao nutritivno bogat dodatak svakodnevnoj prehrani. U središtu brenda je ideja da se pčelinji proizvodi mogu stvarati na održiv, ekološki odgovoran način, uz poštivanje prirodnih ciklusa.
Posebno se ističe njegov projekt „Postanimo heroji prirode“, kroz koji u suradnji s društveno odgovornim tvrtkama podiže nove pčelinje zajednice diljem Hrvatske. Svaka nova košnica znači tisuće oprašenih cvjetova i izravni doprinos poljoprivrednim kulturama koje ovise o pčelinjoj aktivnosti. Upravo zato Filip ističe da njegov rad nadilazi samu proizvodnju meda te da je njegov cilj promicati zaštitu okoliša i povećanje broja oprašivača.
Ulazak u projekt Startaj Hrvatska otvara mu vrata prema široj javnosti: proizvodi Plan Bee stigli su na police SPAR-a Hrvatska, gdje će ih potrošači prvi put moći upoznati izvan lokalnog tržišta. Filip Raponja kaže da njegov put nije bio potraga, nego prirodan slijed ljubavi prema pčelama – od prve knjige iz školske knjižnice do vlastitih košnica i sada do nacionalne maloprodaje.