S Emilianom Zohilom, obišli smo njive u Ševama na kojima se uzgajaju zimske povrtnice, kelj, kupus, karfiol i brkula.

Ovo podneblje je dobro za tu proizvodnju zbog toga što nisu velike hladnoće kao u Slavoniji gdje ima snijega i tako dalje. Zbog toga Istra, ovaj dio istre je dobar za proizvodnju tih zimskih kultura koje mogu biti konkurentne u izgledu i u kvaliteti u odnosu na dijelove Europe gdje se isto tako može u zimskom periodu proizvoditiEmiliano Zohil

Osim proizvodnje na otvorenom, Emiliano i Sandi Zohil imaju šest plastenika i jedan manji rasadnik u kojem se proizvode sadnice. Prva dva plastenika su podigli 2000.godine kada su dobili namjenski kredit od Grada Pule, kupili su cijevi koje su sami savijali, varili i montirali.

Prednost plastenika je da se na tržište s nekim proizvodom u odnosu na vanjsku temperaturu može doći ranije. Primjer, pomidor može doći između 1.6. i 10.6., a ako se proizvodi na otvorenom ne može prije 1.7. što je mjesec dana ranijeEmiliano Zohil

Komentiraj