Što je to permakultura i kako nam može na bolje promijeniti živote? Kako na malim gradskim površinama uzgajati hranu i uključiti zajednicu? Kako uz pomoć permakulturnih principa postići ekološku ravnotežu društvenog vrta. Ivana Keller, mag. ing. ekološke poljoprivrede, permakulturna dizajnerica, članica Tranzicijske inicijative Rijeka te učiteljica vrtlarstva u Osnovnoj waldorfskoj školi u Rijeci objasnila nam je kako funkcionira urbana permakultura i što ona znači za gradske sredine poput primjerice Pule.
– Urbani vrtovi su super stvar jer vrlo brzo dižu bioraznolikost u gradu. To je odlična tema za sve nas koji živimo u gradskim sredinama. Njome učimo kako naš grad učiniti održivim, odnosno da naš život, zdravlje, društvenu zajednicu i ekonomiju grada budu održivi. To je ukratko definicija urbane permakulture. Urbano vrtlarenje nije samo vrtlarenje. Mi u urbanim vrtovima ne koristimo pesticide i umjetna gnojiva nego radimo po principu bioetičke i nenasilne poljoprivrede. Permakulturni vrt je vrt koji nije monukulturan i koji ima puno biljnih vrsti, objašnjava na Keller.
Više o urbanim vrtovima koji su zaživjeli i u Puli u narednim minutama.