Institut u Poreču prvi u Hrvatskoj proizveo malvaziju i teran ultrazvukom

Institut za poljoprivredu i turizam iz Poreča napravio je iskorak koji bi mogao promijeniti dio vinarske prakse u Hrvatskoj: u realnim uvjetima vinarije prvi je u zemlji proizveo vina primjenom ultrazvučnih tretmana. Riječ je o vinima od autohtonih sorti malvazije istarske i terana, koja su premijerno predstavljena na proslavi 150. godišnjice Instituta, dok su se … Nastavi čitati Institut u Poreču prvi u Hrvatskoj proizveo malvaziju i teran ultrazvukom