Jedan dan proveli smo s mladim maslinarom Andreom Grabunđom. U njegovom masliniku započela je berba leccina, pendolina i lecconea. Suša je ostavila svoj trag, maslina je upola manje, ali njihova kvaliteta nije upitna.

Kako ih vrijeme dosad i nije baš poslužilo, dan se mora maksimalno iskoristiti. U uljaru se dolazi tek kasno navečer.

U prilogu saznajte kako izgleda berba i dobivanje maslinovog ulja…

Komentiraj