24 C
Pula, Hrvatska
Nedjelja, kolovoz 18, 2019

Ladanjsko imanje Belaj

U središnjoj Istri u općini Cerovlje, nedaleko od Paza smješteno je ladanjsko imanje Belaj. Belaj se prvi put spominje 1367. godine pod nazivom Bray....

Kuhanje rakije

Tradicija kuhanja rakije duga je u Istri. U Bajkinima se kuha oduvijek, pa čak i onda kad se nije smjelo. Tada nisu imali svoje kotle,...

KLAUDIO TOMAZ: Čaša vina nije za kažnjavanje, čaša vina je za prijateljstvo i međusobnu...

Na manifestaciji Vindel u Mariboru, istarskog vinara Klaudija Tomaza posjetila je slovenska inspektorica. Ne da bi kušala vrhunska istarska vina, već po službenoj dužnosti...
berba grožđa

Krenula rana berba grožđa za pjenušava vina

Berba grožđa u Istri je otvorena, a otvorile su je sestre Peršurić, proizvođačice pjenušca Misal. Grožđe za pjenušce mora imati drugačije parametre nego mirno...
vin de rosa

Vin de rosa

Na vodnjanštini duga je tradicija proizvodnje vina od sušenog grožđa, vodnjanci ga zovu Prošek, Pasito ili Vin de rosa. Većinom se radi od malvazije ili...

AGROISTRA PO EUROPI: Istraživanje u području vinogradarstva za prilagodbu klimatskim promjenama u Njemačkoj

Druga postaja na našem putavanju s Europskom komisijom bila je Njemačka. Posjetili smo vinski podrum Kloster Pforta, jedan od partnera u projektu LIFE VinEcos. Njemačka...

Braći Deklić priznanje Dobar start

Otkako su preuzeli obiteljsko gospodarstvo braća Deklić su vinsku priču svoje obitelji podigli na viši nivo. Njihov rad je prepoznat i zato su dobili...

Prvi službeni posjet ministra poljoprivrede Tomislava Tolušića Istri

Ministar poljoprivrede Tomislav Tolušić, u ponedjeljak je prvi put službeno posjetio Istru. Nakon Doručka s Hrvatskih farmi u Rovinju, razgovarao je s istarskim vinarima...

Natječaj Vinska omotnica za mjeru Promidžba na tržištima trećih zemalja

U sklopu Vinske omotnice, bespovratnih novčanih sredstava Europske Unije, kojima je cilj povećanje konkurentnosti hrvatskih vinara i vinogradara, Agencija za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu...

Berba grožđa

Bili smo na vodnjaštini, obitelj Pereša i Vitasović drže tri i pol hektara vinograda. Malvazija, muškat žuti, teran i merlot spremni su za berbu. Vina...
Medijski prijatelj

Najnoviji Članci