Istrijanske pince pod čerepnjon na ugnjišće
Na Vazmenom stolu nezaobilazna je pinca. Prošli vikend bili smo u Paladnjakima gdje se pekla Istrijanska pinca pod čerepnjon na ognjištu. Evo kako je...
Murva
Donosimo priču o murvi koja se na području Istre sadila za vrijeme Austrougarske vladavine. Plod koji je nekada uveseljavao djecu jer drugog voća gotovo...
Lijeska u Istra
Donosimo priču o lijeski. Istarski duguljasti lješnjak na glasu je kao izuzetno rodna sorta u cijelom svijetu. Postoji li mogućnost vraćanja lijeske u naš...
Lokve u Istri
Nestašica vode istarskog je čovika natjerala da stvori i održava lokve koje su u nekim djelovima bile jedini izvor vode. Danas, kada nam voda...
Kažuni
Kako se stanovništvo naseljavalo na određenom području, tako su se povećavale I obradive površine koje su su koristile za uzgoj hrane i ispašu stoke....
Suhozidi
Kamen za ljepši kraj, za reklamu, za pokazat, možda i za Guinnessa. U općini Tinjan zidaju europski suhozid po tematici sličan južnoistarskim kažunima ili...
Bačve
Vrhunsko vino teško će se dobiti bez korištenja drvenih bačvi. Za dozrijevanje, najbolje je da je u drvenoj bačvi jer ona mu daje aromu...
Medijski prijatelj
