22.5 C
Pula, Hrvatska
Nedjelja, listopad 20, 2019

Drniški pršut upisan u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zemljopisnog podrijetla

Još je jedan hrvatski proizvod registriran na Europskoj razini.  Drniški pršut dobio je zaštićenu oznaku izvornosti zemljopisnog podrijetla. Proces zaštite naziva „Drniški pršut“ započeo...

Soljenje pršuta

Na stanciju Buršić došli su prvi butovi koji će biti posoljeni ove godine. Radi se o pršutima koji će za najmanje godinu dana izaći...

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Franjul

Obitelj Franjul iz Svetog Petra bavi se proizvodnjom istarskih kobasica i salamina već tri godine. Iako im je iskustvo u proizvodnji suhomesnatih proizvoda puno...
Medijski prijatelj

Najnoviji Članci